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苹果苹果是低密度胆固醇可溶性纤维良好的由来。
研究发现,一天吃一个苹果可以减轻低密度胆固醇的氧化过程,苹果皮里的花青素抗氧化剂起到重要作用,LDL与氧自由基相互影响,加速氧化全过程,提升发炎和动脉硬化斑块沉积造成形成血栓风险,因而服食抗氧化剂至关重要,除此之外,常常吃苹果还能够提升肝部的排毒实力,减少胆固醇和血脂水准。
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