可以药膳的水果之---苹果

金评媒

苹果苹果是低密度胆固醇可溶性纤维良好的由来。

研究发现，一天吃一个苹果可以减轻低密度胆固醇的氧化过程，苹果皮里的花青素抗氧化剂起到重要作用，LDL与氧自由基相互影响，加速氧化全过程，提升发炎和动脉硬化斑块沉积造成形成血栓风险，因而服食抗氧化剂至关重要，除此之外，常常吃苹果还能够提升肝部的排毒实力，减少胆固醇和血脂水准。