金平眉：藕遇仰化

金评媒

  藕遇仰化

文/金平眉

十里运河十里藕，十里荷香伴你走。七月的仰化镇，用“接天莲叶无穷碧”来形容恰如其分。据县志记载，历史上的仰化位于仓基湖畔。据县志记载，湖边偶见荷花盛开，荷藕脆香；藕遇仰化，得于自然。这个拥有十五华里河岸线的河畔水乡，打造了宿豫东南的生态长廊，再现了昔日“仓基莲唱”自然景观，接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。

说到“藕遇仰化”，目前正在从事仰化镇志撰写的退休老教师、老党员武士祥对于《仓基莲唱》有所研究，用他的话来说，“藕遇仰化”历史悠久。去年7月份，他写了一首《仓基莲唱盛世歌》被广为诵读。

千顷藕园荡清波， 晨露尖角润新荷。珍珠粒粒摇翠碟，阳光点点洒金屑。虾弄碧水相映趣，疑是白石新画作。桃源仙境落兹处， 仓基莲唱盛世歌。            

武士祥说，历史上的仰化镇古为仓基湖之西。早在宋元时期，湖内因盛产莲藕很有名气，曾经为古宿迁旧八景之一。明代宿豫诗人何九洲写了一首《仓基莲唱》倍受文人推崇。诗云：“石家在何处？孤霞映水明。湖边采莲女，学唱绿珠声”

随着时光飞逝，沧海变迁，因黄患之祸，苍基湖夷为平野，莲藕变桑田。至清代“仓基莲唱”景观不复存在了。如今的仰化，沧海桑田变成一片藕田。去年初夏，正值新荷盛开的季节，武士祥到藕园采风。抚今追昔，不禁感慨，遂草七言诗《仓基莲唱盛世歌。

近年来，仰化镇实施乡村振兴战略，深化产业结构调整，探索基地+公司+合作社+农场的发展模式，加快进行土地流转，大力发展高效农业，特色农业。全镇浅水藕面积又原来的6000亩扩大到22000多亩，成为宿豫荷藕第一大镇，打造了“一镇一特”的战略品牌。昔日的“仓基莲唱”，在仰化这片肥沃的土地上实现了华丽转身。

七月的仰化，到处都是藕的生态，藕的田园。道路两旁，荷叶荡漾；随处的一个汪塘，也是荷花飘香。说到“藕遇仰化”，宿迁市宿豫区莲馨园食品有限公司功不可没。

公司位于仰化镇荷藕家庭农场中心，是仰化荷藕生产的先行军。该公司以基地为依托，以原同义、建新、大同为基地，流转6000多亩土地，逐步拓展到万亩浅水藕种植，积极探索以虾套藕立体种养模式，亩产值可达万元。带头成立仰化莲藕协会，加快了仰化荷藕发展规模。

仰化全镇可耕地面积3.7万亩，2018年土地已规模流转达到2.62万亩，在基地的带动下，全镇培植17个莲藕种植家庭农场，实现了“产业集聚、农场集群、服务集中、发展集约”的新型农村生产经营体系。培育新型莲藕种植采收职业农民500余人。2019年全镇浅水藕种植面积达到2万亩。

“藕遇仰化”延伸了仰化镇荷藕产业链。如果说浅水藕种植撑起了仰化镇高效农业的新天地，那么藕虾套养，就拓宽了仰化镇特色农业的新路子。一根藕、一只虾，打造了仰化“一镇一特”品牌，也催生了一批藕老板。

仰化镇琪辉莲藕种植家庭农场负责人，被誉为仰化镇“80后”的藕老板代表的倪绍辉很是感慨。

我2017百年承包了原同义社区500多亩土地，去年莲藕的产值在2000到2500斤左右，仰化镇水资源得天独厚，长出来藕又白又胖又大，鲜藕销往北京，重庆，宁夏好多地方，还出口加拿大。另外我在莲藕地里还套养了小龙虾，每年大概在二、三十万元以上。藕和虾的总社会效益在80多万元。

荷藕套养下龙虾种植模式，让仰化镇藕农找到了增收门道。如今仰化镇“浅水藕”种植实现了“沿路、连片”规模种植，全镇9个村居实现了全覆盖。原复隆社区原同义村的小龙虾藕田套养荣获2018年度宿迁市“一村一品”上榜品牌。

随着荷藕面积的不断句能扩大，仰化镇还出现了不少职业采藕师傅和施肥技师。涧河社区村民朱斌原来在外打工，现在回想注册成立莲藕服务合作社，从栽藕到施肥服务，再到采藕，一年收入十几万元。   

复隆社区村民卜启华是经过采藕合作社培训的首批才偶师傅，专门给老板采藕，一天能采2000多斤，藕在3毛钱左右，一天能采600多元一天，年前年后采3个月的时间，好的情况下，能挣6万多元。说到这些，是一脸的喜悦。

藕遇仰化，给仰化经济发展注入了新的活力；藕遇仰化，开出了产业之花、富裕之花。说到下一步发展，仰化镇党委副书记陶化林表示，稳步推进“藕虾套作”产业，加快系列藕产品开发，推动一产接二连三，致力乡村振兴。