9月多吃它，比猪肉贵多少，滋补好吃不长肉

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9月多吃它，比猪肉贵多少，滋补好吃不长肉

小霞就爱美食  

别老是吃猪肉，9月多吃它，比猪肉贵不了多少，滋补好吃不长肉肉。时间过得真快，转眼之间就已经立秋了，现在的天气非常的凉爽，让人感到很舒适，这个时候我们最适合吃一些牛肉了，牛肉无论是孩子还是老人，吃着都非常的有好处。每天吃的最多的肉应该就是猪肉，而在秋天吃牛肉会对我们的身体有更佳的好处，牛肉它不仅能够滋养脾胃，强筋健骨，而且这个季节的牛肉还是最好吃的。牛肉同时还对我们的减肥人士有很大的帮助，怎么吃都不会长肉肉。

就是用牛肉做出来的，它就是番茄土豆炖牛肉, 它的做法非常的简单，而且吃起来特别的好吃，价格比猪肉贵不了多少。在秋季多吃这样的菜，能够增强孩子的体魄，提高抵抗力。同时对老人也有很好的调养，身体滋补的作用。年轻人多吃这个牛肉也是非常好的，怎么吃都不用担心长肉肉，特别是对于肥胖人士来说，这是最佳的肉类食品。

首先我们需要将食材准备好，番茄土豆和牛肉。番茄就不用我多说了，它里面含有丰富的微元素和胡萝卜素，对我们的心血管有很好的保护作用。土豆属于低热量的食品，吃了之后可以增强我们的饱腹感，同时它还能够美容酱汁，是一个非常不错的减肥食品哦，它和牛肉搭配在一起简直就是绝配。将土豆，西红柿和牛肉搭配在一起炖煮，不仅能够使牛肉更加的酥烂香甜，而且还增加了牛肉的营养价值，非常的不错。

首先我们将买回来的牛肉切成块，然后冷水放入锅中，将它进行焯水，焯好之后捞出来沥干牛肉中的水分。有几口锅，锅中放入适量的油，然后放入冰糖进行炒色，将冰糖炒出糖锡的时候，放入牛肉块，继续进行翻炒，接着再放入花椒，八角和一些大料进行翻查，这个时候可以倒入一些生抽老抽进行调色，半勺盐进行调味。等搅拌均匀的时候，可以倒入一些清水，这个清水一定要淹没牛肉，先大火煮上十分钟，然后再转为小火，继续慢炖，使牛肉更加的入味。

接着我们将西红柿画成十字形，然后放在开水中滚烫一下，这样它的表皮就能够轻松的去掉了。取了表皮的西红柿，将他剁成稀哄你，然后将土豆清洗干净，削掉它的外皮，将它切成土豆块儿。放在清水中，除去他里面的淀粉。然后支锅放上适量的植物油，将土豆块放在锅中翻炒几分钟，接着将西红柿倒入锅中，炒出汁，放上两勺的生抽，一点老抽和适量的盐，均匀的搅拌。然后将炒好的土豆和锅中炖煮的牛肉一起放在高压锅中。在高压锅中再倒入半瓶的啤酒，放入香叶。然后再添入足够量的热水，选择炖肉蹄筋键，不一会的时间，牛肉就炖成了特别的美味好吃。