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[家乡味道] 金针菇拌豆腐皮

发表于 2017-2-14 15:05:48 |阅读模式
2.jpg

1.豆腐皮切丝,焯水后沥干水分备用;2.金针菇减去根部,焯水后沥干水分备用;
3.黄瓜切丝、大蒜剁成碎末、香菜切断备用;
4.盐、糖、味精用凉开水稀释,浇在以上混合的原料上;
5.添加一勺油泼辣子和香菜,滴几滴香油,拌匀即可。

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