开胃美食：腐乳土豆

柠檬汁

食材：小土豆，红腐乳，老抽，盐，葱花。制作：1.小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块。
2.热锅上油，油热放入切好的土豆煎至表面焦黄。
3.加入红腐乳和一大勺腐乳汁，滴几滴老抽，调少许盐炒匀。
4.中小火烧1.2分钟，待土豆入味后，撒葱花翻匀即可起锅。