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[家乡味道] 五香酱牛肉

发表于 2016-9-8 11:23:03 |阅读模式
1.压力锅中加适量清水,放入白酒、葱姜、大料、花椒.、香叶;2.牛肉开水焯烫洗净,入锅中大火煮15min后转小火加盖焖煮1小时;3.另起一锅加适量清水,入葱姜、大料、桂皮、香叶、花椒、陈皮,大火煮开5min;4.入牛肉块,加老抽、白糖、大火卤煮至酱汁浓郁牛肉上色即可

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