五香酱牛肉

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1．压力锅中加适量清水，放入白酒、葱姜、大料、花椒.、香叶；2．牛肉开水焯烫洗净，入锅中大火煮15min后转小火加盖焖煮1小时；3．另起一锅加适量清水，入葱姜、大料、桂皮、香叶、花椒、陈皮，大火煮开5min；4．入牛肉块，加老抽、白糖、大火卤煮至酱汁浓郁牛肉上色即可