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[餐饮文化] 蛋炒方便面

发表于 2016-8-30 15:02:03 |阅读模式
宅人福音! 备:方便面,绿豆芽,卷心菜,胡萝卜,蛋,葱,姜片等。 做法: 1.热少许油,打入鸡蛋,翻炒至稍凝固盛出。 2.再放少许油,葱姜炝锅,入绿豆芽,卷心菜丝,胡萝卜翻炒,倒入少量开水。 3.入面饼,调料拌匀,盖上焖5分钟,大火翻炒收汁。 4.倒入鸡蛋拌匀即可。

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