芝麻酱凉拌面

美食美客

【芝麻酱凉拌面】1、黄瓜切丝；2、两勺芝麻酱、一勺面酱、一勺生抽、一勺醋，小半勺盐、一点凉白开拌匀；3、摊两个鸡蛋，切成蛋皮丝；焯烫一把豌豆苗；备些蒜米和坚果碎。4、开水锅下面条，滚两次水，捞出过冷水沥干，加橄榄油拌匀，冷藏一下。吃时加菜码，浇芝麻酱、辣椒油拌匀即可。