煮茶叶蛋的技巧，更入味！

美食美客 · 发表于 2016-7-4 08:58:11

【煮茶叶蛋的技巧，更入味！】①锅加适量水，切记先别放鸡蛋！②然后加入花椒、八角、桂皮，煮开后5分钟关火；③放茶叶，等茶叶泡开，料水晾凉后加酱油、盐、糖，再放进生鸡蛋；④大火煮开后，小火慢煮10分钟关火；⑤磕破蛋皮，再放回续煮10分钟，再浸泡一天以上即可。

2016 · 发表于 2016-7-4 09:06:00

锅加适量水，切记先别放鸡蛋！

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