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发表于 2015-8-3 17:48:50
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夏天的时候深受大家喜欢的食品就是西瓜了,吃西瓜让很多人感到麻烦的是西瓜子了,很多人直接把西瓜子和瓜肉一起吃,但是也有很多人认为西瓜子不能吃,在吃西瓜的时候要把西瓜吐出来,不禁要问西瓜子能吃吗?
西瓜籽可以吃吗?其实,西瓜子中也是含有很多的蛋白质等多种营养物质的,所以也有很多人食用,并且也可以补充营养。但是,专家提醒,如果要吃西瓜最好不要嚼西瓜子。西瓜子含有脂肪,而西瓜水分含量高,吃了以后对肠胃不好,就像有人吃蛋糕喝水会拉肚子一样。
西瓜子吃了有什么好处
1.西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;
2.西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁;
3.含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃;
4.西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状;
5.西瓜子性味甘,性平,无毒;具有利肺,润肠,止血,健胃等功效。
吃西瓜子的坏处:
西瓜籽外壳质地坚硬,难以消化,当食入西瓜籽并夹有食物混杂时,可随大便排出。当大量进食西瓜籽时,西瓜汁被人体吸收后,西瓜籽随著肠蠕动而逐渐集聚成团,从而导致大便秘结,腹部坠胀,甚至造成肠梗阻,尿潴留,阑尾炎等。因此,吃西瓜时,家长要告诉孩子将西瓜籽吐出,或将籽挖出后再给小孩吃。
所以西瓜子能吃,但是西瓜子也不能吃。
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