      春天,万特复苏,大地用那一抹淡淡的清新绿唤醒我们沉睡一冬的身心,踏青、赏花,尽情的阳光的照耀下享受着春光。 唤醒身心的同时,也唤醒了我们冬眠的味蕾,餐桌上的小清新菜系来装点春天再美不过了。特别喜欢这种清爽的搭配,淡淡的绿色,充满着对新一年的期待。 秋葵、山药、黑木耳的组合是净化肺腑、提升免疫力的最佳组合,三者都是清爽简单的味道。它们的组合给餐桌上带来了一抹早春绿色的小清新味道。 材料: 山药:300克 秋葵:200克 干黑木耳:10克 蒜:2瓣 白糖:1/2小匙 盐:1/4小匙 做法: 1、干黑木耳提前用冷水泡发。 2、将山药的皮去掉,切片后用冷水加白醋泡,以免山药片变黑。 3、秋葵洗净后切片。 4、蒜瓣切片备用。 5、炒锅中的油加热至六成热时,将蒜片放进去煸炒至金黄色。 6、放入秋葵、山药、木耳进行翻炒。 7、起锅时放盐、糖后,翻炒均匀后盛出。
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