红烧狮子头

睿智女人 · 发表于 2015-4-20 13:58:35

淮扬菜经典至红烧狮子头必须要会！五花肉切成末，葱姜切末，一起加入肉末中；加料酒、盐、生粉、五香粉、蛋清，用力朝一个方向搅拌3分钟；舀一大勺馅在手掌，揉成大丸子，大肉丸子放入5成热的油中，小火炸成表面呈金黄色，倒去多余油加酱油、白糖和适量开水，小火煮至入味汤少即可食用。
QQ截图20150420135802.png

匪夷所思 · 发表于 2015-4-20 15:20:32

看着就好有食欲啊

宿迁乡下人 · 发表于 2015-4-22 18:19:00

口水下来啦

[特色介绍] 红烧狮子头

活动中心

微信公众号

掌上手机版