香炸土豆丝丸子

小桥流水 · 发表于 2014-11-12 08:58:03

土豆切成细丝,放在清水中洗去淀粉;豆腐捏碎,洋葱、青椒、火腿切细末拌在一起,加入盐、鸡精和五香粉搅拌均匀;将鹌鹑蛋裹上豆腐泥团成球状,将做好的豆腐球表面沾上一层干淀粉;再将豆腐丸子裹上一层控干水份的土豆丝,锅中倒油烧至五成热时放入土豆丸子,中小火炸至金黄色捞出即成~

漓江 · 发表于 2014-11-12 09:20:52

长的挺好看的呢

小桥流水 · 发表于 2014-11-12 10:32:21

漓江发表于 2014-11-12 09:20
长的挺好看的呢

是做的好看

象风象云又项羽 · 发表于 2014-11-12 10:39:07

诱人胃口

[其它] 香炸土豆丝丸子