【千丝奶油蛋糕】--- 为快乐烘焙

我爱厨房

回想以前还没有孩子的时候，我和老公两个人都要工作，

那时的一日三餐也是以简单、快速为主，很少有时间细火慢炖的来个大菜或者是好汤。

后来，做了孩子妈，开始了我的全职生活，

我总想变戏法般的为老公和孩子奉上各种美食，每当看着他们脸上的笑颜，我的心情都觉得格外明朗。

再后来，接触了烘焙，每一块面包、每一个蛋糕，

每一丝甜蜜、每一丝惊喜、每一份感动，

都为我平淡的生活带来了无数缤纷的色彩。

女儿是个甜品控，特别喜欢吃蛋糕，学习以外的空闲时间，总是喜欢做我的专业助手，我们一起快乐的玩烘焙、一起快乐的DIY。

这个蛋糕，没有任何构想，连裱花嘴都是临时决定用什么，原本铺满千丝的表面，女儿觉得太单调了，于是又诞生了一朵玫瑰花。

对于裱花，我也是一个新手哈，话说这个玫瑰花，我还是第一次做。

但是无论外表装饰得是否完美与精致，

没有添加的松软戚风和健康的动物性奶油相组合，这样的蛋糕，它的美味是绝对无可代替的。

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原料：6寸戚风一个、淡奶油250克、细砂糖20克、糖针少许

夹心：布丁适量、水果丁适量

步骤：

1：准备一个六寸戚风蛋糕，底面朝上，同时把淡奶油打发好。

2：把蛋糕从中间横向切开，抹上一层打发好的淡奶油。

3：铺上一层布丁颗粒和水果颗粒。

4：继续抹上一层奶油，抹平。

5：盖上另外半块蛋糕，并在四周和表面均匀的抹上一层奶油。

6：最后把剩下的奶油加入少许食用紫色素拌匀，按自己的喜好在表面进行装饰即可。